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夏季天气干燥,人们容易上火,所以在这时候,就需要在饮食上做一些调理。夏季预防上火,可以适量喝一些鸭汤。夏季常喝鸭汤的作用有很多,经常喝鸭汤可以降......
食鸭肉的好处 祖国医学认为;鸭肉味甘微咸、性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊等”......
鸭血,你肯定不陌生。一提起它,想必最先映入脑海的定是一碗热气腾腾的鸭血粉丝煲。今天小编就介绍介绍鸭血的功效给你,以后也可吃的明白啊! ......
鸭肉又名鹜肉、家凫肉。鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉......
鸭肉中的蛋白质 鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和......